Fermati, Vivi: intervista a Eduardo Ferrante sulla panchina gialla
Eduardo Ferrante, dopo molte sue esperienze e viaggi all’estero, ha perfezionato la sua formazione culinaria vegana e crudista. Ha insegnato cucina naturale alla prestigiosa Scuola Lorenzo de Medici di Firenze. Al Salone di Torino gli abbiamo chiesto di sedersi sulla nostra panchina gialla per raccontarci qualcosa di lui e abbiamo scoperto che anche lui si è fermato[…]