Giusi de Francesco è naturopata e terapeuta olistica. Dopo un grave problema di salute si è avvicinata all’alimentazione macrobiotica. Quest’esperienza le ha fatto comprendere l’importanza della relazione cibo-salute. Allieva di Michio Kushi, Giusi ha studiato questa correlazione che l’ha portata a scrivere il libro, edito da Macro Edizioni, Guarire con il Cibo. Al Salone di Torino[…]