Marco Fiorese è, insieme a sua moglie Nicla Signorelli, “La voce di T. Colin Campbell in Italia” Il loro progetto Be4Eat è nato per aiutare a divulgare i principi scientifici del pioniere della ricerca sull’alimentazione. Al Salone di Torino gli abbiamo chiesto di sedersi sulla nostra panchina gialla per raccontarci qualcosa di lui e abbiamo scoperto che[…]